SN/T 3851-2014 出口食品中磷脂的测定 比色法

标准编号：SN/T 3851-2014

标准名称：出口食品中磷脂的测定 比色法

发布日期：2014-01-13

实施日期：2014-08-01

起草人

任飞、陈树兵、华正江 等

起草单位

宁波出入境检验检疫局等

适用范围

本标准规定了食品中磷脂含量的比色测定方法。 本标准适用于肉制品、豆制品、乳制品、鸡蛋、花生、糖果等中磷脂含量的测定。