SB/T 10312-1999 高盐稀态发酵酱油酿造工艺规程

标准编号：SB/T 10312-1999

代替了下列标准：ZB X66 022－1987

标准名称：高盐稀态发酵酱油酿造工艺规程

发布日期：1999-04-15

实施日期：1999-04-15

适用范围

本规程适用于以大豆、面粉为主要原料，采用高盐稀态发酵法酿造酱油的工艺。