SB/T 10068-1992 挂面

标准编号：SB/T 10068-1992

标准名称：挂面

发布日期：1992-08-14

实施日期：1992-12-01

起草人

梁中华、徐宝朝、居然、周青

起草单位

商业部商办工业管理司

适用范围

本标准适用于以小麦粉为主要原料 (或添加适量食用盐、食用碱等品质改良剂)， 经机制加工制成的挂面。