GB/T 30483-2013 茶叶中茶黄素的测定-高效液相色谱法

标准编号：GB/T 30483-2013

标准名称：茶叶中茶黄素的测定-高效液相色谱法

英文名称：Determination of theaflavins in tea-high performance liquid chromatography

发布日期：2013-12-31

实施日期：2014-06-22

起草人

周卫龙、徐建峰、叶美君、陆小磊、许凌

起草单位

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心

适用范围

本标准规定了用高效液相色谱（HPLC）测定茶及茶制品中茶黄素含量的仪器、试剂、操作方法、结果计算。 u3000u3000 本标准适用于茶及茶制品中茶黄素含量的测定，同时也适用于咖啡碱、儿茶素类及没食子酸的测定。