GB 9990-2009 食品营养强化剂 煅烧钙

标准编号：GB 9990-2009

代替了下列标准：GB 9990-1988

标准名称：食品营养强化剂 煅烧钙

英文名称：Food nutritional fortification substance - Calcined calcium

发布日期：2009-01-19

实施日期：2009-08-01

起草人

李惠宜、柴秋儿

起草单位

中国食品发酵工业研究院

适用范围

本标准规定了食品营养强化剂煅烧钙的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。

本标准适用于由牡蛎壳或贝壳经高温煅烧、水解而制得的制品。