GB/T 20375-2006 变性淀粉 羧甲基淀粉中羧甲基含量的测定

标准编号：GB/T 20375-2006

标准名称：变性淀粉 羧甲基淀粉中羧甲基含量的测定

英文名称：Modified starch - Determination of content of carboxymethyl groups in carboxymethyl starch

发布日期：2006-03-14

实施日期：2006-10-01

起草人

顾正彪、张燕萍、洪雁、陈洪兴

起草单位

江南大学食品学院、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、吉林淀粉批发市场

适用范围

本标准规定了羧甲基淀粉中羧甲基含量的测定方法。 本标准适用于测定羧甲基质量分数为1.6%～10.0%之间的样品。