GB 14963-2003 蜂蜜卫生标准

标准编号：GB 14963-2003

代替了下列标准：GB 13109-1991、GB 14963-1994

标准名称：蜂蜜卫生标准

英文名称：Hygienic standard for honey

发布日期：2003-09-24

实施日期：2004-05-01

起草单位

福建省食品卫生监督检验所

适用范围

本标准规定了蜂蜜的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于以东方蜜蜂和西方蜜蜂及其杂交蜂种所采集酿造的天然加工蜂蜜。