GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定

标准编号：GB/T 5009.5-2003

代替了下列标准：GB/T 5009.5-1985

标准名称：食品中蛋白质的测定

英文名称：Determination of protein in foods

发布日期：2003-08-11

实施日期：2004-01-01

起草单位

卫生部食品卫生监督检验所

适用范围