ISO 6558-2:1992 水果、蔬菜及其制品.胡罗卜素含量的测定.第2部分：常规方法

标准编号：ISO 6558-2:1992

中文名称：水果、蔬菜及其制品.胡罗卜素含量的测定.第2部分：常规方法

英文名称：Fruits, vegetables and derived products — Determination of carotene content — Part 2: Routine methods

发布日期：1992-06

标准范围

规定了两种常规方法:方法A用于测定脂肪含量小于或等于5%（m/m）的产品，方法B用于测定脂肪含量大于5%（m/m）的产品，5%的限值是任意的。

Specifies two routine methods: method A is for the determination in products having fat content of less than or equal to 5 % (m/m), method B for products having a fat content of more than 5 % (m/m), the limit of 5 % being arbitrary.

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