GB 8273-1987 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠

标准编号：GB 8273-1987

标准名称：食品添加剂 D-异抗坏血酸钠

英文名称：Food additive--Sodium D-isoascorbate

发布日期：1987-10-19

实施日期：1988-02-01

起草单位

山西省生物制品所

适用范围

本标准适用于以葡萄糖发酵，经酯化、转化、精制制得的D-异抗坏血酸纳（又名异维生素C纳、赤藻糖酸钠）。用于食品作为抗氧剂或防腐助色剂。