GB 8272-1987 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯

标准编号：GB 8272-1987

标准名称：食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯

英文名称：Food additive--Sucrose fatty acid ester

发布日期：1987-10-19

实施日期：1988-02-01

起草单位

四川日化所

适用范围

本标准适用于蔗糖与脂肪酸酯化而成的蔗糖脂肪酸酯。本标准规范产品可作为食品添加剂，如乳化剂、润湿剂、改质剂及水果保鲜剂等。