T/CIQA 124-2025 饮料和包装饮用水中霉菌和酵母快速计数 荧光染色方法

标准编号:T/CIQA 124-2025

标准名称:饮料和包装饮用水中霉菌和酵母快速计数 荧光染色方法

英文名称:Rapid detection of molds and yeasts in beverages and drinking water——Fluorescent staining method

发布日期:2025-07-14

实施日期:2025-07-14

起草人

陈洁、付敏、王亦宁、晨凡、李梦兰、王琦、周婀、单萌、李雁鹏、王玉花、李蹊桃、丁燕、罗峰、聂飞霞、沈晓骅

起草单位

默克化工技术(上海)有限公司、可口可乐饮料(上海)有限公司-亚太技术中心、中农孚德检测技术(北京)有限公司、通标标准技术服务(青岛)有限公司、上海康识食品科技公司、河北省产品质量安全检测技术中心、青岛啤酒优家健康饮品(上海)有限公司、今麦郎饮品(天长)有限公司、乐源健康科技(湖州)有限公司

适用范围

本文件描述了饮料和包装饮用水中霉菌和酵母荧光染色快速计数方法。

本文件适用于饮料、包装饮用水以及经稀释可过滤的饮料浓缩汁(葡萄浓缩汁、苹果浓缩汁等)、固体饮料中霉菌和酵母的快速测定。

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