QB/T 8087-2024 食品金属容器 双酚A迁移量的电化学测定法

标准编号：QB/T 8087-2024

标准名称：食品金属容器 双酚A迁移量的电化学测定法

英文名称：Food metal containers-Electrochemical determination of bisphenol a migration

发布日期：2024-10-24

实施日期：2024-10-24

起草人

仇凯、沈俊杰、王小华、沈明华、王朝晖、吴刚、滕国先、王国秀、徐彤彤

起草单位

中国食品发酵工业研究院有限公司、苏州华源中鲈包装有限公司、义乌市易开盖实业公司、北京市产品质量监督检验研究院

适用范围

本文件描述了利用电化学工作站测定食品金属容器中双酚A迁移量的方法，包括原理、试剂、仪器设备、分析步骤、分析结果的表述、检出限和定量限、回收率和精密度。

本文件适用于食品金属容器在水基模拟物中双酚A迁移量的测定。