DB3301/T 0495-2025 大型活动餐饮服务规范

标准编号：DB3301/T 0495-2025

标准名称：大型活动餐饮服务规范

发布日期：2025-06-30

实施日期：2025-07-30

起草人

唐雪、刘亚冰、李美、苏筱、麻宇蓉、李峻金、沈建、程燕、赵妮、宋迪红、周韩琳、蔡伟、班涛、丁威、周莎、刘洋、郭禹超、张俊、金韫钰、郁全胜、吕斌

起草单位

杭州国际博览中心有限公司、杭州市标准化研究院（杭州标准化国际交流中心）、杭州市市场监督管理局、杭州市商务局、浙江湘旅会展有限公司、杭州市萧山区商务局、杭州市萧山区市场监督管理局、杭州市消费者权益保护委员会秘书处（杭州国家电子商务产品质量监测处置中心）、台州国际博览中心有限公司、浙大城市学院、杭州浙大同力后勤集团有限公司、杭州万维质量发展研究院、浙江省公路学会

适用范围

本文件规定了大型活动餐饮服务的基本要求、活动前筹备、活动中保障、活动后管理。

本文件适用于大型活动中餐饮服务商提供的餐饮服务。其他级别的群体性活动餐饮服务参照执行。本文件不适用于大型赛事，以及在全户外场所或临时搭建场所开展的餐饮服务活动。