T/NENG 001-2024 地理标志产品 红原牦牛奶

标准编号：T/NENG 001-2024

标准名称：地理标志产品 红原牦牛奶

发布日期：2024-12-02

实施日期：2025-02-09

起草人

钟其顶、毕文钢、冉光珍、税晓燕、彭措扎西、杨勇、王坤明、王志勇

起草单位

红原县诺尔纳格牦牛协会、红原牦牛乳业有限责任公司、西部牦牛产业集团有限责任公司

适用范围

本文件规定了地理标志产品红原牦牛奶的地理标志保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

本文件适用于以红原牦牛生乳为原料，脱脂或不脱脂，经超高温瞬时灭菌、无菌罐装或保持灭菌制成的红原牦牛奶。