GB/T 8855-2025 新鲜果蔬取样方法

标准编号：GB/T 8855-2025

标准名称：新鲜果蔬取样方法

英文名称：Fresh fruits and vegetables—Sampling

发布日期：2025-05-30

实施日期：2025-12-01

起草人

席兴军、珠娜、李蒙晓、张进、郭佳伟、郭秋实、唐飞、游吉旺、郑晓冬、聂继云、苗辉、赵云龙、周泽宇、翟研宁

中国标准化研究院、中华全国供销合作总社济南果品研究所、日照市质量检验检测研究院、青岛农业大学、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、深圳市标准技术研究院、辽宁通正检测有限公司、福州优野生态农业有限公司、全国农业技术推广服务中心、中国绿色食品有限公司

本文件规定了新鲜果蔬取样的基本要求、取样流程、取样方法、实验室样品的包装、标识和贮运等。

本文件适用于未经加工的新鲜果品和蔬菜的取样。