T/XYCY 005-2025 信阳红茶

标准编号：T/XYCY 005-2025

标准名称：信阳红茶

发布日期：2025-01-16

实施日期：2025-01-16

起草人

杨洁、甘友艳、郭桂义、张杰磊、李勇、魏志文、孙慕芳、尹鹏、李俊玲、蔡一鸣、易超、刘文新、夏晓娟、徐鹏、张宁宁、吴婷婷、邵淑贤、罗杨杨、韩昕君、魏慧、董慧、倪保春、李守权、周正祥、刘峰、徐浩、余鹏、王晓、孟勇

信阳市茶产业发展中心、信阳市茶叶协会、信阳农林学院、大别山实验室、信阳市农业科学院、信阳市文新茶叶有限责任公司、信阳云潭春茶业有限公司、信阳贤峰茶业有限公司、平桥区太平山生态茶叶有限公司、罗山县老寨山生态茶业有限公司、河南其鹏茶业有限公司、信阳祥云茶业有限公司

本文件规定了信阳红茶的术语和定义、产品分级与实物标准样、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存要求。

本文件适用于在河南省信阳市行政区域内生产的信阳红茶。