T/HJX 021-2025 “龙江品质”特色产品技术规范灭菌乳

标准编号：T/HJX 021-2025

标准名称：“龙江品质”特色产品技术规范灭菌乳

英文名称："Longjiang Quality" Technical specifications for Sterilized milk

发布日期：2025-04-07

实施日期：2025-04-07

起草人

吕希婷、张莉、佟晓芳、刘颖、龙科、王雅君、赵丽晖、康春生、李响、姜珊、潘雪、桑宇、邵楠、代敏、程慧靖、刘洋、乔建鑫、陈文、郭丽娜

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本文件规定了“龙江品质”灭菌乳的原料要求，生产过程要求，质量要求，检验规则，标志、标签，运输和储存。

本文件适用于黑龙江省区域内“龙江品质”灭菌乳生产企业的内部自我评价和外部第三方认证。本文件所指灭菌乳指生牛乳为原料的产品。