NY/T 4610-2025 植物性农产品中碳、氮、氢、氧稳定同位素比值的测定稳定同位素比值质谱法

标准编号：NY/T 4610-2025

标准名称：植物性农产品中碳、氮、氢、氧稳定同位素比值的测定稳定同位素比值质谱法

英文名称：Determination of carbon, nitrogen, hydrogen and oxygen stable isotopes in plant agricultural products-isotope ratio mass spectrometry

发布日期：2025-01-09

实施日期：2025-05-01

起草人

张永志、邵圣枝、袁玉伟、聂晶、李春霖

浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所，农业农村部农产品信息溯源重点实验室

本文件规定了植物性农产品中碳、氮、氢、氧稳定同位素比值质谱测定方法。

本文件适用于粮食、蔬菜、果品和茶叶等植物性农产品中碳、氮、氢、氧稳定同位素比值的测定。