NY/T 4648-2025 动物屠宰加工场所选址生物安全风险评估技术

标准编号：NY/T 4648-2025

标准名称：动物屠宰加工场所选址生物安全风险评估技术

英文名称：Techniques for biosafety risk assessment of livestock and poultry slaughterhouse site opting

发布日期：2025-01-09

实施日期：2025-05-01

起草人

朱琳、苏红、王媛媛、柳焜耀、高胜普、周圣铠、郝桂兰、伏丽萍、赵凯、刘振宇、闵成军、郑乾坤、李汉堡、翟海华、王岩、贾智宁、刘德举、王伟涛、滕翔雁、李卫华

中国动物卫生与流行病学中心、中国动物疫病预防控制中心、江苏省农业农村厅兽医局、山东省畜牧兽医局、山西省动物疫病预防控制中心、新希望六和股份有限公司、北京二商肉类食品集团有限公司、得利斯集团有限公司

本文件规定了动物屠宰加工场所选址生物安全风险评估的总则、内容、结论和报告的一般要求。

本文件适用于与动物防疫相关的、新建动物屠宰加工场所选址的生物安全风险评估。