DB41/T 2853-2025 食品快速检测室技术规范

标准编号：DB41/T 2853-2025

标准名称：食品快速检测室技术规范

发布日期：2025-04-21

实施日期：2025-07-20

起草人

杨森楠、焦强、尹玉云、曲凌玄、于旺堂、李森、柳俊、李红新、孙宇莹、姚晓洁、余文韬、张际融、来晓霞、王小利、左卫娟、李鹏飞、郭毅、孙志远、范钦杰、赵光升、姬建生、黄姗、屈凌波、赵林萍、徐艺伟、何保山、金华丽、陶健

河南省食品和盐业检验技术研究院（河南省粮油饲料产品质量监督检验中心）、河南省市场监督管理局、河南工业大学、郑州大学、原阳县公共检验检测中心、郑州中道生物技术有限公司

本文件规定了食品快速检测室的实验室要求、运营。

本文件适用于食品快速检测室的设计和运营。