GB/T 45624-2025 果蔬产品销售质量控制要求

标准编号：GB/T 45624-2025

标准名称：果蔬产品销售质量控制要求

英文名称：Requirements for sales quality control of fruit and vegetables products

发布日期：2025-04-25

实施日期：2025-11-01

起草人

杨相政、王达、路鹏、贾连文、安容慧、吴迪、吕丽敏、陈蕾蕾、范爱国、冯绍然、宋迪、连欢、宋烨、梁欣、魏雯雯、吴茂玉、洪镜芬、任紫烟、郭雄伟、周大森、马燕平

中华全国供销合作总社济南果品研究所、深圳顺丰泰森控股（集团）有限公司、浙江大学、山东省农业科学院、云南营家智慧产业投资有限责任公司、山东昊坤果业有限公司、北京阳光亿事达科技有限公司

本文件规定了果蔬产品销售质量控制的基本要求、销售过程质量控制和产品质量管理。

本文件适用于新鲜果蔬产品销售过程的质量控制和管理，不适用于经过加工的果蔬产品。