DB5305/T 207-2025 保山小粒咖啡 湿法加工技术规程

标准编号：DB5305/T 207-2025

标准名称：保山小粒咖啡 湿法加工技术规程

发布日期：2025-04-22

实施日期：2025-08-01

起草人

胡发广、毕晓菲、付兴飞、李贵平、李亚男、喻好好、张晓芳、杨旸、吴奕贤、吕玉兰、李亚麒、刘德欣、瞿炳青

起草单位

云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所

适用范围

本文件规定了保山小粒咖啡湿法加工的术语和定义、加工条件、果实采收、工艺流程、操作方法、包装、标识、贮存和运输。

本文件适用于保山小粒咖啡湿法加工。