DB6105/T 245-2025 超高温瞬时灭菌山羊乳生产技术规范

标准编号：DB6105/T 245-2025

标准名称：超高温瞬时灭菌山羊乳生产技术规范

发布日期：2025-03-06

实施日期：2025-04-06

起草人

薛海燕、吴仪凡、李璐、伊美霞、张超、张静、王建生

起草单位

富平县检验检测中心、西北农林科技大学、陕西红星美羚乳业股份有限公司

适用范围

本文件规定了超高温瞬时灭菌山羊乳的术语和定义、卫生管理、原料管理、生产技术要求。

本文件适用于渭南市区域内超高温瞬时灭菌山羊乳的生产。