T/HNSJYXH 002-2024 信阳毛尖中式精酿啤酒

标准编号：T/HNSJYXH 002-2024

标准名称：信阳毛尖中式精酿啤酒

英文名称：Xinyang Maojian Chinese Craft Beer

发布日期：2024-12-31

实施日期：2025-01-15

起草人

赵书民、张峰、李鹏、孔红建、胡晓龙、张学军、张合林、孙继祥、乔鹏飞

河南省酒业协会、金星啤酒集团有限公司、郑州轻工业大学、河南省食品工业科学研究所有限公司

本标准规定了信阳毛尖中式精酿啤酒的术语、定义、要求、分析方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于信阳毛尖中式精酿啤酒的生产、检验与销售。