T/XJWA 009-2024 糜香型白酒

标准编号：T/XJWA 009-2024

标准名称：糜香型白酒

英文名称：Mi Xiang Xing Bai Jiu

发布日期：2024-12-20

实施日期：2024-12-30

起草人

王莹、刘念、刘义会、郭成、刘建勇、刘新宇、杨兴元、郭刚、王芳

起草单位

新疆维吾尔自治区酿酒工业协会、四川省食品发酵工业研究设计院有限责任公司、新疆山粮糜子酒有限责任公司、新疆农业大学

适用范围

本文件规定了山粮糜子酒（糜香型白酒）的定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存的基本要求。