T/XMSSAL 0119-2024 长者食堂食品安全星级评定规范

标准编号：T/XMSSAL 0119-2024

标准名称：长者食堂食品安全星级评定规范

英文名称：Evaluation specification for the star rating of food safety in senior canteens

发布日期：2024-09-09

实施日期：2024-09-09

起草人

王少武、张剑锋、李振良、陈鸿莺、林心怡、王克菲、洪丽君

起草单位

厦门市标准化研究院、湖里区市场监督管理局、湖里区民政局

适用范围

本文件规定了长者食堂食品安全星级评定的评定对象、评定基本要求、评定规则、评定内容以及评定结果应用等内容。

本文件适用于长者食堂食品安全星级的评定。