SN/T 5090.2-2018 商品化试剂盒检测方法霉菌和酵母菌方法二

标准编号：SN/T 5090.2-2018

标准名称：商品化试剂盒检测方法霉菌和酵母菌方法二

英文名称：Commercial kit method-Mold and yeast-Test method II

发布日期：2018-03-12

实施日期：2018-10-01

起草人

刘淑艳、李宏、孙晓飞、丁健、蒋丹、周振亚

中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中国合格评定国家认可委员会、大连启元科技发展有限公司

本部分规定了食品中快速霉菌酵母菌测试片（Petrifilm Rapid Yeast and Mold count Plate）检测方法。

本部分适用于出口食品和原料中霉菌、酵母菌的快速计数。