T/XAASS 018-2024 新疆冬枣安全生产、贮藏保鲜技术指南

标准编号：T/XAASS 018-2024

标准名称：新疆冬枣安全生产、贮藏保鲜技术指南

英文名称：Technical Guide for Safe Production, Storage and Preservation of Xinjiang Winter Jujube

发布日期：2024-12-31

实施日期：2024-12-31

起草人

王成、刘峰娟、范盈盈、李建贵、朱品宽、张锐利、何伟忠、张有成、班兆军、李彬彬、杜江涛、沈琦、王艳、刘承阳、王俊博、戴莹莹、张雨晨、张媛媛、王玉晶

新疆农业科学院、新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、新疆农业大学、华东师范大学、塔里木大学、浙江科技学院、图木舒克市绿糖心冬枣种植专业合作社、阿克苏优能农业科技股份有限公司

本文件规定了新疆冬枣的原料控制和采后处理。

本文件适用于新疆冬枣的安全生产及贮藏保鲜。