SN/T 1051-2018 出口酿造食醋检验鉴定规程

标准编号：SN/T 1051-2018

代替了下列标准：SN/T 1051-2002

标准名称：出口酿造食醋检验鉴定规程

英文名称：Rules for the inspection and identification of fermented vinegar for export

发布日期：2018-03-12

实施日期：2018-10-01

起草人

郭小喜、王静慧、刘晓琳、花锦、高媛惠

起草单位

中华人民共和国山西出入境检验检疫局

适用范围

本标准规定了出口食醋的抽样、检验和检验结果的判定。

本标准适用于以粮食及其副产品为主要原料采取固态发酵酿造食醋的检验。