SN/T 5642.7-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法数字PCR计数法第7部分：副干酪乳杆菌

标准编号：SN/T 5642.7-2023

标准名称：出口乳制品中乳酸菌检测方法数字PCR计数法第7部分：副干酪乳杆菌

英文名称：Detection of lactic acid bacteria in dairy products for export-Enumeration method of digital PCR-Part 7: Lactobacillus paracasei

发布日期：2023-11-01

实施日期：2024-05-01

起草人

杨娟、宋蓉蓉、刘夏、杨捷琳、蒋原、魏咏新、曾静、刘洋

中华人民共和国上海海关、中国海关科学技术研究中心、上海市质量监督检验技术研究院

本文件规定了出口乳制品中副干酪乳杆菌的微滴式数字PCR计数方法。

本文件适用于乳制品中副干酪乳杆菌的微滴式数字PCR快速定量检测。