SN/T 5522.4-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第4部分：藕淀粉

标准编号：SN/T 5522.4-2023

标准名称：食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第4部分：藕淀粉

英文名称：Identification of plant derived materials in edible starches real-time PCR method-Part 4:Starch of lotus rhizome

发布日期：2023-05-05

实施日期：2023-12-01

起草人

韩建勋、陈颖、王娉、余晓峰、张九凯、邢冉冉、杨捷琳、邓婷婷

起草单位

中华人民共和国合肥海关、中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国上海海关

适用范围

本文件规定了食用淀粉及其制品中藕植物源成分的实时荧光PCR鉴别方法。

本文件适用于食用淀粉及其制品中藕成分的定性检测。

本文件所规定方法的检出限（LOD）为1%（质量比）。