T/QXCX 1-2023 坝坝宴餐饮服务管理规范

标准编号：T/QXCX 1-2023

标准名称：坝坝宴餐饮服务管理规范

英文名称：Ba Ba banquet catering service management standards

发布日期：2023-05-25

实施日期：2023-06-01

起草人

李春江、赵尚权

起草单位

渠县乡厨协会

适用范围

本文件规定了坝坝宴餐饮服务管理规范的术语和定义、总则、管理职责、办宴管理、日常管理、应急管理、监督考核的要求。

本文件适用于渠县乡厨协会会员举办坝坝宴餐饮服务管理。