T/ZZFSA 010-2024 粮谷类预拌粉

标准编号：T/ZZFSA 010-2024

标准名称：粮谷类预拌粉

英文名称：Pre-mixed powder of cereals

发布日期：2024-03-19

实施日期：2024-03-19

起草人

方镇、李廷渲、黄亚萍、张瑞娟、张荣、王宇坤

起草单位

郑州市食品安全协会、中粮（郑州）粮油工业有限公司、河南金苑粮油有限公司、郑州万家食品有限公司、河南胶之素淀粉生物技术有限公司、河南闽盛食品有限公司

适用范围

本文件规定了粮谷类预拌粉的定义、分类、技术要求和检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、保质期等要求。

本文件适用于粮谷类预拌粉的生产、检验与销售。

本文件不适用于复配营养素和复配食品添加剂的生产。