DB61/T 1653-2023 柿饼加工技术规程

标准编号：DB61/T 1653-2023

标准名称：柿饼加工技术规程

英文名称：Technical regulation of dried persimmon processing

发布日期：2023-03-15

实施日期：2023-04-15

起草人

杨勇、段旭昌、冯锁牢、井赵斌、关长飞、梁连友、刘斌、雷亚青、王景岗,阮小凤、张金水、张书翔、王浩、党立胜

起草单位

西北农林科技大学、渭南职业技术学院、富平县农业农村局

适用范围

本文件规定了柿饼加工技术基本要求、工艺流程、工艺技术及贮存的要求。

本文件适用于自然干制柿饼的加工。