T/CI 125-2022 夹心卷

标准编号：T/CI 125-2022

标准名称：夹心卷

英文名称：Sandwich roll

发布日期：2022-12-01

实施日期：2022-12-01

起草人

陈伟、张英、董林华、江华、袁佳炼、徐丰、夏红伟、王小龙、周亚莉

起草单位

杭州骥麟食品有限公司、天舜（杭州）食品股份有限公司、浙江青蓝新材料科技有限公司、上海来伊份股份有限公司、浙江昊海征信企业服务有限公司

适用范围

本文件规定了夹心卷的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于夹心卷产品的生产。