T/LCJY 001-2018 地理标志保护产品 隆昌酱油生产技术规程

标准编号：T/LCJY 001-2018

标准名称：地理标志保护产品 隆昌酱油生产技术规程

发布日期：2018-10-31

实施日期：2018-12-04

起草人

刘胤道、李德本、郑兴明、唐跃辉

起草单位

隆昌市酱油协会

适用范围

本标准规定了隆昌酱油的地理标志产品保护范围、原辅材料要求、环境卫生要求、生产技术管理、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存及“隆昌酱油”地标专用标志的使用和保护。

本标准适用于批准保护隆昌市行政区域内生产的地理标志保护产品隆昌酱油。