DB45/T 2574-2022 龙脊茶加工技术规程

标准编号：DB45/T 2574-2022

标准名称：龙脊茶加工技术规程

英文名称：Technical regulations for processing longji tea

发布日期：2022-08-25

实施日期：2022-09-30

起草人

刘初生、刘助生、苏敏、蒙朝亿、梁月超、龙启发、邓慧群、吴潜华、黄荣雄、张凌云、罗跃新、蒋长剑、刘秋凤、吴永华、林国轩、卿燕、覃榆笼、李姝毅、周彦会、杨明秋、黄世杰

广西壮族自治区茶叶科学研究所、桂林漓江茶厂有限公司、桂林市茶叶协会

本文件界定了龙脊茶加工涉及的术语和定义，确立了龙脊茶加工的工艺，规定了加工过程中的基本要求。

本文件适用于广西壮族自治区行政区域内龙脊茶的加工。