T/HNPPXH 0001-2021 淮味千年 鲜蒲菜

标准编号：T/HNPPXH 0001-2021

标准名称：淮味千年 鲜蒲菜

英文名称：Unforgettable Huai'an Flavor Common Cattail

发布日期：2021-03-04

实施日期：2021-04-04

起草人

王欣、朱国红、徐冉、赵德万、高同明、杨宗宝

起草单位

淮安市农业品牌协会

适用范围

本文件规定了鲜蒲菜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。

本文件适用于以新鲜蒲菜为原料，经挑拣、清洗、分切、消毒、包装等工艺制作的鲜蒲菜。