T/NTJGXH 050-2019 速冻洋扁豆加工技术规程

标准编号：T/NTJGXH 050-2019

标准名称：速冻洋扁豆加工技术规程

发布日期：2019-04-01

实施日期：2019-05-01

起草人

邱晓锋、管冬梅、葛亚丽、邱华华、吴志慧、王凤、周新

起草单位

江苏中宝食品有限公司

适用范围

本标准规定了速冻洋扁豆的原料选择、原料处理、速冻、分级、包装、贮藏和生产记录。

本标准适用于速冻洋扁豆的加工。