T/XYLX 007.3-2018 盱眙龙虾米第3部分：成品米

标准编号：T/XYLX 007.3-2018

标准名称：盱眙龙虾米第3部分：成品米

英文名称：XuYi Crayfish Rice The Third part: Finished rice

发布日期：2018-06-01

实施日期：2018-06-01

起草人

袁建、张云飞、都立辉、邢常瑞

江苏省盱眙县龙虾协会、江苏盱眙龙虾产业发展股份有限公司、南京财经大学

本标准规定了盱眙龙虾米成品米的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。

本标准适用于盱眙县区域稻虾综合种养的稻谷为原料，经加工而成的大米的收购、加工和销售，不适用于加入添加剂的大米。