T/PLYPMXH 001-2020 平陆油泼面制作技艺

标准编号：T/PLYPMXH 001-2020

标准名称：平陆油泼面制作技艺

发布日期：2020-11-03

实施日期：2020-12-03

起草人

刁永军

起草单位

平陆油泼面协会

适用范围

本标准规定了平陆油泼面的术语和定义、质量及含量、技术要求、制作过程、风味特点和营养价值。