T/JLPRXH 3-2021 冰糖大枣炖玉木耳

标准编号：T/JLPRXH 3-2021

标准名称：冰糖大枣炖玉木耳

发布日期：2021-09-22

实施日期：2021-09-30

起草人

宋连富、方震

起草单位

富华旺达餐饮连锁管理有限公司、宽城区兰圣斋牛羊小酒馆

适用范围

本文件规定了冰糖大枣炖玉木耳的烹饪要求。

本文件适用于冰糖大枣炖玉木耳加工烹制。