T/XPFA 001-2019 风干海带加工技术规范

标准编号：T/XPFA 001-2019

标准名称：风干海带加工技术规范

英文名称：Technique specification for processing of air-dried kelp

发布日期：2019-02-19

实施日期：2019-03-20

起草人

王成其

起草单位

霞浦县海津食品有限公司、霞浦县溪南海食品有限公司、福建省霞浦晖强食品有限公司

适用范围

本标准规定了风干海带加工的术语和定义、原料要求、加工基本条件、加工工艺流程、加工技术要求、包装与标识要求、储存和运输要求。

本标准适用于风干海带的加工。