T/TPCX 005-2021 葡萄蒸馏酒生产技术规范

标准编号：T/TPCX 005-2021

标准名称：葡萄蒸馏酒生产技术规范

发布日期：2021-11-17

实施日期：2021-12-01

起草人

王新丽、徐伟、陈志强、李勇、张勇、曲江、祝珊珊、李鹏、

起草单位

吐鲁番市质量与计量检测所、新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院

适用范围

本标准规定了葡萄蒸馏酒生产加工的基本要求、生产规程、贮存、勾兑、检验、标识、包装、出厂检验。

本标准适用于生产葡萄蒸馏酒的企业酿酒生产、加工。