SB/T 10249-1995 小麦粉面筋测定仪

标准编号：SB/T 10249-1995

标准名称：小麦粉面筋测定仪

英文名称：Glutomatic for Determination of Gluten in Wheat Flour

发布日期：1995-02-15

实施日期：1995-10-01

起草人

唐慧珠、耿雅琴

起草单位

北京市粮食科学研究所

适用范围

本标准规定了面筋测定仪的型号，基本参数，技术要求，测试方法，检验规测、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于按本标准规定制造的测定小麦粉面筋含量的仪器。