T/CAI 142-2021 地理标志产品 大厂羊肉

标准编号：T/CAI 142-2021

标准名称：地理标志产品 大厂羊肉

英文名称：Product of geographical indication-Dachang Mutton

发布日期：2021-08-24

实施日期：2021-08-24

起草人

胡建利、廉欢

起草单位

大厂回族自治县清真肉类食品协会、大厂回族自治县中冀利成肉类有限公司

适用范围

本文件规定了大厂羊肉的地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则、标签标志、运输与贮存。

本文件适用于地理标志产品大厂羊肉系列产品。