T/5115YBAPS 023.1-2020 富硒猪肉

标准编号：T/5115YBAPS 023.1-2020

标准名称：富硒猪肉

英文名称：Selenium-riched Pork

发布日期：2021-05-25

实施日期：2021-06-01

起草人

邓月华、王斌、李翼、王飞、雷刚、许维武

起草单位

宜宾学院、屏山县综合检验检测中心、屏山县富硒产业发展中心、宜宾市标准化促进会

适用范围

本文件规定了富硒猪肉的要求、检测规则、包装、标签、标志、贮存和运输。

本文件适用于屏山县富硒猪经生产、加工而成的猪肉。