T/CNFIA 123-2021 香米酒

标准编号：T/CNFIA 123-2021

代替了下列标准：Fragrant rice flavor alcoholic drinks

标准名称：香米酒

发布日期：2021-03-20

实施日期：2021-03-20

起草人

李春扬、刘鑫、辛鹏、孙欣欣、王晨慧、钱国飞、刘继权、李楠、张晓磊、饶静、张英

起草单位

中国食品发酵工业研究院有限公司、五常市稻穗香酿酒有限公司、五常市大米酿 酒厂

适用范围

本文件规定了香米酒的产品分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于香米酒的生产、检验与销售。