T/TDSTIA 014-2019 生乳中体细胞数控制技术规范

标准编号：T/TDSTIA 014-2019

标准名称：生乳中体细胞数控制技术规范

英文名称：Specification for the production of excellent UHT sterilized milk

发布日期：2019-12-19

实施日期：2019-12-20

起草人

郑楠、杨永新、张养东、王加启

起草单位

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，安徽省农业科学院畜牧兽医研究所

适用范围

本标准规定了优质超高温瞬时灭菌乳生产的原料、加工、产品质量等工艺过程技术要求。

本标准适用于超高温瞬时灭菌生产的优质灭菌乳。